Еще немного об Умной теплице можно посмотреть на сайте
http://umnaya-teplitsa.narod2.ru/
www.avtoteplitsa.ru, www.automatic-greenhouse.com
© avtoteplitsa.ru

разработчик сайта
А. Г. Гладких
a.g.g@mail.ru
Главная
История
Фотоальбом
Еще теплицы
Автопроветривание
Сохранение тепла
Автополив
Теплица-термос
Контакты
Новости
А что в инструкции?
Цены

Отзывы и пожелания
Обратная связь
О больном! Про огурцы)
Подготовьтесь к тому, что у Вас их будет много...
Я не был готов, день не соберу - они в кабачки перерождаются!
А как же на даче каждый день их собирать? Теплица хоть и автоматическая, но сразу в банках огурцы не выращивает.
Так вот.., поначалу я пытался съесть переростки, жалко же выбрасывать...
Затем убедил себя, что они пригодятся будущим поколениям огурцов, и стал попросту их в компост нежно укладывать... (простите, если кому тяжело такое слышать).
И все же, некоторые угрызения совести меня грызли... и жадность донимала... во сне они приходили, толстые такие, желтые...
Пошел я за инфой, сюда пришел - в интернет... Вроде все есть здесь, да пишут все, словно воду льют...
Короче искал и нашел... Проще не бывает и ничего не пропадает!)

Старинный русский рецепт, между прочим! Предкам нашим тоже, видимо, некогда было урожай собирать... 

Собственно рецепт:
1. Берем бочку (можно пластиковую для пищевых продуктов, можно ведро эмалированное, можно ведро выстеленное полиетиленом...), насыпаем на дно тонким слоем соль каменную.
2. Собираем огурцы желтые, толстые, переросшие, кривые и рубим мелкими кусками.
3. Укладываем их на дно бочки и посыпаем солью.
4. Теперь берем хорошие красивые огурцы и втыкаем в рубленные некондиционные, чтобы плотно вертикально на дне бочки стояли.
5. Теперь слой трав и приправ традиционных кладем. Укроп, листья смородины, немного дуба, чеснока... обычный набор.
6. Снова рубленные переростки кладем.
7. Солим.
8. Снова втыкаем красавцев-огурцов.
9. Опять травы-приправы.
10. Опять рубленных огурцов.
11. Солим.
12. Кладем марлю, гнет и в погреб.

На 10 кг огурцов 600 г соли. Воды - ни грамма! Огурцы в собственном соку!)
Периодически надо убирать плесень сверху, она таким одним грибом-блином растет, как крышка... Под ней отличные огурцы))

Рецепты буду добавлять. А если Вы пришлете что-нибудь простенькое, особенно про помидоры и перцы, буду благодарен!
Присылайте сюда.

Еще один простой способ солить огурцы!!!)
Срываете вы с грядки огурцы, ну ополоснули их в колодезной воде, в банку сразу кладете, ну еще туда обычных специй разных на глаз, типа хренового листа, укропа, чеснока, пару листьев смородины, пару листьев дуба, если рядом растет, можете острого перчика стручек (у меня он тоже в теплице растет), можно и перец горошком... Вообщем что душа пожелает)
А главное -- огурцы, три столовых ложки соли с горкой на 3-х литровую банку. Заливаете под горлышко холодной колодезной водой, доливаете доверху доброй водкой, закрываете крышкой. Потрясите это все и ставьте в погреб)
И все! В Новый год наслаждаетесь)))


Открыл для себя базилик и сельдерей, очень вкусно)

Я, конечно, и раньше знавал эти травы, но как-то стороной все. Так, листик съем, ну вкусно, да ведь много чего вкусного бывает.
А тут со своей грядки. Проходишь помидорчики проведать, да и схватил кисточку пожевать) Приятно!

Сельдерей в салате -- просто класс, а черенки его хрустящие так и тают во рту)

А, кто любит итальянскую кухню, знаете помидорро с мацареллой с оливковым маслом и бальзамическим, можно просто винным, уксусом?
Классическое блюдо. Добавьте туда свежие листики базилика! Гурманы оценят!)

А в жару окрошечки отведать холодной! Не было у меня картошки, так вот я переродившиеся в кабачки огурцы нарезал вместо нее, достал из морозилки сосиски, отварил их, яйца вкрутую,  сорвал сельдерей с базиликом, покрошил все это и залил холодным кваском.
Приятный такой, тонкий аромат у окрошки получился) Попробуйте.







Теплица - вещь очень полезная, еще лучше - теплица из поликарбоната, но цена уже кусается.
Как быть, где можно сэкономить, чтобы огурцы были зелеными, а не золотыми?
Можно ли сделать теплицу своими руками, чтобы она была красивой, прочной и долговечной? Да еще чтобы не очень сложная в сборке.

Конечно можно. По чертежам и инструкциям с этого сайта Вы не только соберете теплицу из профиля для гипсокатрона, но еще и самостоятельно сможете автоматизировать ее, сделав автоматическое проветривание, автоматический полив и систему циркуляции воздуха для сохранения тепла в теплице, которая в весенние и осенние дни может заменить отопление теплицы.

Такая теплица освободит Вам кучу времени, Вам не придется среди недели волноваться о том, как поживают растения на даче, в автоматической теплице им не страшны дневной зной и ночные заморозки.

Если Вы находитесь в Подмосковье, то сможете купить каркас для автоматической теплицы с готовыми фермами, форточками и дверью, а также заказать монтаж. В другом случае, все элементы теплицы можно сделать самостоятельно, приобретя чертежи и подробную инструкцию по изготовлению и сборке.

Не откладывайте покупку до весны, ведь Вам потребуется время не только на сборку, но и на закупку необходимых материалов. А подготовив зимой все конструктивные элементы теплицы (это можно делать в одиночку, например, в гараже или подсобном помещении на даче), в нужное время Вы с одним помощником сможете собрать теплицу за один день.

И это еще не все, конструкция теплицы позволяет обшить ее изнутри вторым слоем поликарбоната. Получится своеобразная теплица-термос, которую можно будет эксплуатировать зимой с минимальными затратами на обогрев или ранней весной выращивать в ней рассаду.

Кстати, у вертикальных стен теплицы легко разместятся стеллажи, на которых в лотках с плодородным грунтом, в комфортных температурных условиях, при максимальном солнечном освещении Ваши помидоры и перцы будут получать удовольствие, дожидаясь летних дней.

Это не теплица - это курорт для овощей!)




Здесь еще есть фото!
Фундаменты
варианты устройства
Рецепты заготовок
самые простые для ленивых дачников
Полезные штуки
ящик для рассады, про печки, про бани, мойки и души... модернизация без затрат

Всем рыбакам посвящается!!!
мой новый сайт www.mobitips.net полезен всем, у кого есть мобильный телефон
АКЦИЯ

Подробная инструкция с видеоприложением  по изготовлению и сборке теплицы за
000,00 рублей



Автоматические проветриватели для теплиц по сверхнизкой цене!
950 руб.
При заказе трех и более - доставка бесплатно.
ГАРАНТИЯ - 3 года.



И еще
Чертежи, схемы, фотографии и подробная инструкция по
изготовлению и сборке системы автоматического проветривания всего за
299 рублей

Web Page Maker, create your own web pages.